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Découvrez nos mets de saison

Ainsi que nos incontournables

CARTE DES METS

Entrées

  • Salade verte
    Fr. 6.50 / 10.00
  • Salade mêlée
    Fr. 9.50 / 13.00
  • Tomme vaudoise poêlée et salade
    Fr. 18.50
  • Os à moelle, saladine et toast
    Fr. 15.00
  • Quiche lorraine et salade
    Fr. 19.00
  • Quiche aux épinards et chèvre, salade
    Fr. 21.00
  • Portion d’oignons frits
    Fr. 15.00
  • Saumon confit (maison) sauce aneth et salade
    Fr. 19.00
  • Planchette Les Rochat
    Fr. 25.00

    Charcuterie et formage

  • Assiette de viande séchée de la région
    Fr. 18.00 / 28.00

Les incontournables

  • Rösti Complet
    Fr. 27.00

    Jambon, fromage et œuf

  • Croûte au fromage
    Fr. 26.00

    Jambon, fromage et œuf

  • Croûte aux champignons
    Fr. 22.00
  • Fondue aux fromages
    Fr. 25.00

    Gruyère – petit creux

  • Fondue aux cèpes
    Fr. 28.00

    Gruyère – petit creux

A gogo

  • Charbonnade de bœuf – par personne
    Fr. 43.00

    Salade verte, frites (min 2 pers)

  • Fondue chinoise – par personne
    Fr. 43.00

Toutes nos grillades sont accompagnées de 3 sauces maison.

Plats signature

  • Jambonneau
    Fr. 25.00

    Salade verte et frites

  • Emincé de veau Zurichoise
    Fr. 29.00

    Rösti

  • Emincé de foie de veau aux fines herbes
    Fr. 29.00

    Rösti

  • Tartare de bœuf au couteau 180 gr
    Fr. 34.00

    Salade verte, frites et toast

  • Cordon bleu de porc maison
    Fr. 28.00

    Salade verte et frites

  • Filets de perches
    Fr. 29.00

    Frites, saladine et sauce tartare

Nos viandes

  • Filet mignon de porc
    Fr. 29.00

    Beurre maison

  • Pavé de bœuf
    Fr. 34.00

    Beurre maison

  • Steack de cheval
    Fr. 28.00

    Beurre maison

  • Araignée de veau
    Fr. 32.00

    Beurre maison

Nos viandes sont accompagnées de légumes et frites ou Gratin dauphinois.

Supplément sauce :
Champignon : Fr. 4.00
Morilles : Fr. 6.00
Poivre vert : Fr. 4.00

Enfants

  • Escalope de dinde panée maison
    Fr. 12.00
  • Penne à la crème et jambon
    Fr. 11.00
  • Portion de frites
    Fr. 6.00
Provenance de nos viandes et poissons

Veau – CH
Bœuf – CH
Viande séchée – CH
Poulet – CH
Agneau – CH
Gibier – CH
Poisson – CH

Planifiez votre aventure chez Les Rochat dès aujourd’hui et vivez pleinement l’expérience jurassienne!

Réservez vos activités et laissez-vous guider par la nature. Nos propositions sont conçues pour maximiser votre expérience et vous garantir des souvenirs impérissables.

Téléphone

Formulaire de contact

Restaurant les Rochat
1428 Provence

Ouvert le Mercredi, jeudi, vendredi, samedi de 9h00 à 23h00 et le dimanche de 9h00 à 17h00.

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